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Scopri 14 grandi consigli per cucinare più sano oggi

In questo articolo scoprirai 14 grandi consigli per cucinare più sano oggi. Mangiare in modo sano non è una cosa complicata. Semplici accorgimenti possono rendere facilmente i piatti casalinghi più sani senza sacrificarne il sapore. Perciò, in questo articolo ti fornisco 14 piccoli e semplici cambiamenti che puoi apportare alla tua cucina per avere uno stile alimentare più sano.

1. Non scordare l’olio

Olio extravergine

Usa olio di oliva extravergine al posto dei grassi solidi come il burro. L’olio di oliva extravergine è infatti eccezionale per un mucchio di ragioni. E’ ricco di vitamine, antiossidanti, previene le malattie cardiovascolari, aiuta a restare in forma ed è un ottimo alleato del cervello. Se vuoi saperne di più puoi leggere l’ottimo articolo su di dilei.it

2. Preferisci il formaggio light

formaggio light

Usa formaggio a basso contenuto di grassi nei tuoimaccheroni al formaggio.

3. Sostituisci lo zucchero

Frutta, purea di frutta

Addolcisci i dolci con purea di frutta o salsa di mele invece che con lo zucchero. E’ uno dei miei consigli preferiti per cucinare più sano.

4. Usa gli integrali

Farina integrale

Usa la farina integrale invece di quella bianca nei muffin. Un’ottima farina con la quale mi trovo molto bene è la farina integrale primitiva. Altrimenti propendi per il riso integrale invece di quello bianco nei fagioli rossi e riso o nella jambalaya.

5. Ancora più light l’insalata

Yogurt greco

Tra i consigli per cucinare più sano ecco un trucco facilissimo: riduci i grassi nell’insalata sostituendo metà della maionese con yogurt greco senza grassi.

6. Non lesinare le spezie

spezie

Ravviva i tuoi pasti in famiglia provando nuove spezie. Le spezie sono infatti ottime per ridurre l’aggiunta di grassi, sale e zucchero, esaltando il sapore e l’appetibilità (per più info leggi questo articolo).

7. Prova la paprika

Paprika

Usa la paprika affumicata o un pizzico di sale affumicato per aggiungere il sapore affumicato che normalmente si ottiene dal prosciutto, dalla pancetta o dal maiale salato.

8. Usa le erbe aromatiche

erbe aromatiche

Considera l’uso di miscele di erbe senza sale per ridurre il sale nei vostri cibi.

9. Versa l’aceto

aceto

Sperimenta diversi sapori aggiungendo aceto di sidro di mele o di riso alle vostre verdure.

10. Marina i cibi

pollo marinato

11. Sostituisci lo zucchero

vaniglia

Aggiungi un po’ di vaniglia per fare una versione meno calorica delle patate dolci candite.

12. Non scordare frutta e verdura

frutta e verdura

Riempi metà del piatto con frutta e verdura.

13. Incrementa le proteine

Proteine

Includi proteine, come carne magra, pollame, frutti di mare o fagioli, e cereali interi nell’altra metà del piatto.

14. Aumenta il calcio!

Latte, calcio

Con ogni pasto, aggiungi alimenti ricchi di calcio come latte senza grassi o a basso contenuto di grassi, yogurt, formaggio o bevande non lattiero-casearie arricchite di calcio.

Se sei interessato ad approfondire l’argomento salute di consiglio di leggere l’articolo “Come non ammalarsi mai (o quasi) ed essere sempre in salute. I 21 segreti straordinari delle persone in “Super-Salute.

Non dimenticare di commentare ed indicare quali sono gli accorgimenti che usi per mangiare più sano!

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