In questo articolo scoprirai 14 grandi consigli per cucinare più sano oggi. Mangiare in modo sano non è una cosa complicata. Semplici accorgimenti possono rendere facilmente i piatti casalinghi più sani senza sacrificarne il sapore. Perciò, in questo articolo ti fornisco 14 piccoli e semplici cambiamenti che puoi apportare alla tua cucina per avere uno stile alimentare più sano.
1. Non scordare l’olio
![Olio extravergine](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-pixabay-33783-scaled.jpg)
Usa olio di oliva extravergine al posto dei grassi solidi come il burro. L’olio di oliva extravergine è infatti eccezionale per un mucchio di ragioni. E’ ricco di vitamine, antiossidanti, previene le malattie cardiovascolari, aiuta a restare in forma ed è un ottimo alleato del cervello. Se vuoi saperne di più puoi leggere l’ottimo articolo su di dilei.it
2. Preferisci il formaggio light
![formaggio light](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-photo-1741284-edited.jpeg)
Usa formaggio a basso contenuto di grassi nei tuoimaccheroni al formaggio.
3. Sostituisci lo zucchero
![Frutta, purea di frutta](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-geraud-pfeiffer-6605350-1-edited-scaled.jpg)
Addolcisci i dolci con purea di frutta o salsa di mele invece che con lo zucchero. E’ uno dei miei consigli preferiti per cucinare più sano.
4. Usa gli integrali
![Farina integrale](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-geraud-pfeiffer-6605210-1-edited-2-scaled.jpg)
Usa la farina integrale invece di quella bianca nei muffin. Un’ottima farina con la quale mi trovo molto bene è la farina integrale primitiva. Altrimenti propendi per il riso integrale invece di quello bianco nei fagioli rossi e riso o nella jambalaya.
5. Ancora più light l’insalata
![Yogurt greco](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-burst-373882-edited.jpg)
Tra i consigli per cucinare più sano ecco un trucco facilissimo: riduci i grassi nell’insalata sostituendo metà della maionese con yogurt greco senza grassi.
6. Non lesinare le spezie
![spezie](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/spicies_1618826498-scaled.jpeg)
Ravviva i tuoi pasti in famiglia provando nuove spezie. Le spezie sono infatti ottime per ridurre l’aggiunta di grassi, sale e zucchero, esaltando il sapore e l’appetibilità (per più info leggi questo articolo).
7. Prova la paprika
![Paprika](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/paprika_1618826702.jpeg)
Usa la paprika affumicata o un pizzico di sale affumicato per aggiungere il sapore affumicato che normalmente si ottiene dal prosciutto, dalla pancetta o dal maiale salato.
8. Usa le erbe aromatiche
![erbe aromatiche](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-wendy-wei-1660533-edited-scaled.jpg)
Considera l’uso di miscele di erbe senza sale per ridurre il sale nei vostri cibi.
9. Versa l’aceto
![aceto](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-furkanfdemir-6309750-edited.jpg)
Sperimenta diversi sapori aggiungendo aceto di sidro di mele o di riso alle vostre verdure.
10. Marina i cibi
![pollo marinato](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-geraud-pfeiffer-6605642-scaled-e1618824859988.jpg)
11. Sostituisci lo zucchero
![vaniglia](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-daria-shevtsova-1071015-scaled.jpg)
Aggiungi un po’ di vaniglia per fare una versione meno calorica delle patate dolci candite.
12. Non scordare frutta e verdura
![frutta e verdura](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-pixabay-264537-scaled.jpg)
Riempi metà del piatto con frutta e verdura.
13. Incrementa le proteine
![Proteine](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/pexels-geraud-pfeiffer-6605207-edited-scaled.jpg)
Includi proteine, come carne magra, pollame, frutti di mare o fagioli, e cereali interi nell’altra metà del piatto.
14. Aumenta il calcio!
![Latte, calcio](https://vitafacile.biz/wp-content/uploads/2021/04/Milk_1618826645-scaled.jpeg)
Con ogni pasto, aggiungi alimenti ricchi di calcio come latte senza grassi o a basso contenuto di grassi, yogurt, formaggio o bevande non lattiero-casearie arricchite di calcio.
Se sei interessato ad approfondire l’argomento salute di consiglio di leggere l’articolo “Come non ammalarsi mai (o quasi) ed essere sempre in salute. I 21 segreti straordinari delle persone in “Super-Salute.
Non dimenticare di commentare ed indicare quali sono gli accorgimenti che usi per mangiare più sano!